Le Vin Autrement

Domaine de Lichte - Riesling Reserve - 2007

Domaine de Lichte - Riesling Reserve - 2007
Vin fin, sec et franc, caractéristique des vins d’Alsace. Jaune à reflets dorés. Nez très frais, dominant de pêche blanche. La bouche est grasse, fruitée à souhait, possédant une acidité bien mure, très équilibré. Un superbe vin, une très bonne approche du Riesling.

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2 650 F TTC


Situé au cœur du Haut Rhin (nord est de la France), ce vignoble de 6 hectares appartient à la famille LICHTLE depuis 1897. Il est mené, aujourd’hui, de main de maître par Hervé LICHTLE, 3éme génération de viticulteur. Ça priorité, la qualité du vin et le respect de l’environnement. Il créait des vins au cépage unique qui exprime tout l’expression du terroir Alsacien. Pour toutes ses cuvées, son raisin est entièrement vendangé à la main, vinifié dans le respecter de la tradition et élevé sur lie.
  • Vinification Après pressurage, le jus fermente 6 mois en foudre de chêne à l’aide de levures naturelles
  • Appellation Alsace
  • Elevage élevage long sur lie fine
  • Encépagement 100 % Riesling
  • Millésime 2007
  • Terroir Argilo-Gréseux
  • Vendanges Manuelle

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