Au-delà des domaines que les vignobles Dourthe exploitent directement, ce vin a été développé, fruits de partenariats avec des viticulteurs soigneusement sélectionnés. Depuis sa création en 1988, Dourthe N°1 est reconnu comme la grande marque de référence en Bordeaux. Fruit de la volonté, de l'exigence et du talent de son créateurs Michel Rolland. Dourthe a sélectionné au fil des années les propriétés présentant le terroir et le potentiel qualitatif le plus intéressant. Les oenologues Dourthe interviennent régulièrement, notamment au moment des vendanges et des vinifications pour mieux maîtriser et optimiser la qualité des vins produits..